つながる食育-人・学習内容・学習の場をつないで「食選力」アップを目指します！-

平成２９・３０年度 佐賀県教育センター「プロジェクト研究」
小・中・高等学校食育研究委員会〈１年次〉
 

持続可能な社会の構築を目指して、健康と環境に良い食を選ぶ力の育成
〜食育における家庭科教育を基軸とした校種間・教科間等の連携を通して〜
　
　今、学校における食育が改めて注目されています。本研究では、家庭科教育を基軸とした校種間・教科間等の連携についての方法や手立てを工夫し、学校における食育の充実を図ることができるようにしていきます。家庭科担当教員と栄養教諭、家庭科と他教科・領域、小・中・高の家庭科の学習をつないで、児童・生徒に食を選ぶ力を身に付けさせることを目指しています。
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研究スタッフ
〈研究担当所員〉 〈研究委員〉  
岡本　明美   （佐賀県教育センター所員）
中島　教子   （佐賀県教育センター所員）
 古藤　一美　 　
眞弓　早智子 
須貝　遊　　　
石丸　紀子 　 		 （玄海みらい学園前期課程教諭）
（佐賀市立鍋島小学校栄養教諭）
（武雄市立武雄中学校教諭）
（佐賀県立佐賀東高等学校教諭）
〈アドバイザー〉
岡　陽子      （佐賀大学大学院学校教育学研究科教授）
【所属・役職等は平成30年３月末日現在】
                                                           
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