研究の実際 指導の実際 １　食生活の指導計画 ２　ワークシート活用の指導展開 ３　生徒の変容 ワークシートの特徴 １ 《課題を探る》 食事を振り返る → ２ 《課題をつかむ》 食生活を分析する → ３ 《課題を追究する》 自分の食生活を改善する方法を考える 通信の特徴と内容 1 課題解決法の資料として活用する 朝食抜きのタイプ 塩分を摂りすぎるタイプ インスタント食品に頼りすぎるタイプ 野菜不足のタイプ 糖分を摂りすぎるタイプ 小魚・海草不足のタイプ 2 家族で食情報を見る 食事と行動 食べ合わせ 生活習慣病 日本食を見直そう〔精進料理) 日本食を見直そう〔納豆〕

研究委員の紹介 吉冨　和子 佐賀県教育センター所員 案田　美紀子 大和町立大和中学校教諭