イネ（こめ）の花はどれ？

■　イネ（こめ）の豆知識　■
　　日本の主食です。縄文時代から伝わる穀物です。
　　細くて長いジャポニカ種と、太くて短いインディカ種があります。
　　また、餅やおこわに使われるもち米と、ご飯として食べているうるち米があります。粉類やせんべい、あられなど、加工品も多いです。